Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

Naleśniki z żółtym serem

Niedawno zrobiłam naleśniki z żółtym serem i muszę przyznać, że to niepozorne danie jest bardzo syte. Te krokiety sprawdzają się idealnie zamiast kotletów do kaszy lub ziemniaków i surówki.

Smażymy naleśniki :)

1/2 litra mleka ( używam sojowego ale możne być zwykłe )
2 jajka
mąka pszenna ok 3 szklanek
olej do smażenia naleśników
szczypta soli

Wszystkie składniki ze sobą mieszamy. Konsystencja ciasta powinna być jak gęsta śmietana. Jeśli ciasto wyszło nam za rzadkie dodajemy trochę mąki jeśli za gęste dodajemy trochę mleka. Do ciasta dodajemy odrobinę oleju. Wszystko dokładnie mieszamy ze sobą.
Smażymy naleśniki.

Farsz do naleśników: kawałek żółtego sera ścieramy na tarce o dużych oczkach, do startego sera dodajemy żółtko i doprawiamy niewielką ilością soli i pieprzu.

Każdy naleśnik smarujemy ketchupem pomieszanym z majonezem, na posmarowany naleśnik uładzamy łyżkę farszu i tworzymy z naleśnika kopertę.

Tak przygotowany naleśnik obtaczamy w jajku i bułce i smażymy bardzo krótko na gł…

Najnowsze posty

Banica z serem feta

Ciasteczka owsiane bez pieczenia

Kulki jaglane kokosowe

Muffinki z ciasteczkami Oreo

Ciasto czekoladowe z polewą kokosową

Ciasto kruche ze śliwkami

Zupa brokułowa krem z czosnkowymi grzankami

Kurczak po kujawsku

Sałatka warstwowa z pieczarkami

Muffinki z czekoladą